Как не ограничивать себя в еде и при этом не переедать

Кризис, если он, конечно, вас затрагивает, всегда влияет на то, как мы питаемся. И, как правило, не в лучшую сторону. Питание становится менее разнообразным, более калорийным и с меньшим количеством протеина. Что не может не отражаться на здоровье – однообразная бедная витаминами, микроэлементами и протеинами еда еще никому пользы не… Читать далее

Секреты здорового питания: Телесная анестезия и расстройства пищевого поведения

Тут одна из моих учениц на днях попеняла мне: Сергей, ты обещал написать вторую статью о мясе и мясном соке. Было это больше года назад. Где статья? И она абсолютно права. Так что статья будет. Но только после того, как я расскажу о том, почему вокруг мяса, а точнее слухов… Читать далее

Как угробить здоровье, пытаясь его восстановить – часть II: резкий стоп и срыв механизмов адаптации

Есть в водительском деле такой прием – торможение двигателем (используется только на заднеприводных автомобилях). Когда по какой-то причине нельзя использовать тормоз, мы последовательно переключаемся с более высоких передач на более низкие. Т.е. нужно затормозить – переключились с четвертой скорости на третью, затем с третьей на вторую и т.д. У каждой… Читать далее