Баланс Инь и Ян или почему я не готовлю окрошку на квасе

И снова статья не о мясе – после холодов жара стоит такая, что о нем и думать не хочется, не то что есть. Самое время для блюд холодных и первым среди них стоит выделить окрошку. Этот холодный суп, который знаком практически любому с детства, я выбрал не только потому что… Читать далее