В продолжение темы бульонов или вариации на тему шурпы

Знаю, я обещал статью о мясе, точнее о способах сохранять в нем соки при готовке. Но на прошлой неделе в Караганде выдалась череда чрезвычайно дождливых и холодных дней. Холод + сырость = смерть суставам: организм требовалось срочно прогреть, причем желательно изнутри. Кроме того, тело после тренировки со штангой (накануне побил… Читать далее